Що таке кедрові горіхи?
З: Що таке кедрові горіхи?
В: Кедрові горіхи - це їстівне насіння сосни з родини Соснові (Pinaceae), роду Сосна (Pinus).
З: Скільки видів сосни дають достатньо велике насіння, щоб його можна було збирати?
В: Близько 20 видів сосни дають досить велике насіння, щоб його можна було збирати для споживання людиною.
З: Як давно кедрові горіхи вживають в їжу в Європі та Азії?
В: Кедрові горіхи їдять в Європі та Азії з часів палеоліту.
З: До яких продуктів часто додають кедрові горіхи?
В: Кедрові горіхи часто додають до м'яса, риби, салатів, овочевих страв, а також запікають у хліб.
З: Як називаються кедрові горіхи італійською мовою?
В: Італійською мовою кедрові горіхи називаються pinoli.
З: Яку роль відіграють кедрові горіхи в італійському соусі песто?
В: Кедрові горіхи відіграють важливу роль в італійському соусі песто.
З: Що можна отримати з кедрових горіхів і за що вони цінуються?
В: З кедрових горіхів можна отримати кедрову олію, яка цінується за м'який горіховий смак.
