Що таке генетично модифікована їжа?
З: Що таке генетично модифікована їжа?
В: Генетично модифікована їжа (ГМ-їжа) - це їжа, яка була вироблена з використанням організмів, що були створені генетично (ГМ-організми). ГМ-продукти містять ГМ-організми.
З: Наведіть приклади ГМ-продуктів?
В: Найпоширенішими прикладами ГМ-продуктів є кукурудза, соя, бавовна та ріпак. Першою генетично модифікованою харчовою твариною, дозволеною до продажу, був лосось. Інші приклади включають соєві боби, кукурудзу, ріпак, рис і бавовняну олію.
З: Коли розпочався комерційний продаж ГМ-продуктів?
В: Комерційний продаж генетично модифікованих продуктів розпочався в 1994 році, коли компанія Calgene вперше вивела на ринок томати із затримкою дозрівання.
З: Які особливості мають наявні та майбутні врожаї?
В: Наявні та майбутні культури мають такі особливості, як стійкість до гербіцидів, комах, вірусів, грибків, вироблення додаткових поживних речовин, швидший ріст або якісь інші корисні властивості.
З: Чи існує ГМ худоба?
В: Так - ГМ худоба також була виведена експериментальним шляхом.
З: Як можна використовувати бактерії у виробництві сиру?
В: Проводяться дослідження щодо бактерій, які б прискорили процес виготовлення сиру.
З: Як можна використовувати дріжджі для виготовлення пива з меншою кількістю калорій?
В: Генетично модифіковані дріжджі можна використовувати для виготовлення пива з меншою кількістю калорій.
