Що таке фалафель?

З: Що таке фалафель?

В: Фалафель - це смажена у фритюрі кулька або коржик з меленого нуту, бобів фава або обох цих продуктів.

З: З чого роблять фалафель?

В: Фалафель виготовляється з нуту або квасолі фава.

З: Чи додають у фалафель спеції?

В: Так, для приготування фалафелю до нуту або квасолі додають спеції.

З: Яке походження фалафель?

В: Ця страва походить з Єгипту.

З: Де популярний фалафель?

В: Фалафель - популярна форма фаст-фуду на Близькому Сході, де його також подають як мезе. В Ізраїлі його подають як вуличну їжу.

З: Чи є фалафель вегетаріанською їжею?

В: Так, фалафель є різновидом вегетаріанської їжі.

З: Як подається фалафель?

В: Фалафель роблять у вигляді кульки або диска, а потім смажать. Його можна подавати по-різному, як обгортання або в лаваші з салатом, хумусом і соусом тахіні.