Що таке фалафель?
З: Що таке фалафель?
В: Фалафель - це смажена у фритюрі кулька або коржик з меленого нуту, бобів фава або обох цих продуктів.
З: З чого роблять фалафель?
В: Фалафель виготовляється з нуту або квасолі фава.
З: Чи додають у фалафель спеції?
В: Так, для приготування фалафелю до нуту або квасолі додають спеції.
З: Яке походження фалафель?
В: Ця страва походить з Єгипту.
З: Де популярний фалафель?
В: Фалафель - популярна форма фаст-фуду на Близькому Сході, де його також подають як мезе. В Ізраїлі його подають як вуличну їжу.
З: Чи є фалафель вегетаріанською їжею?
В: Так, фалафель є різновидом вегетаріанської їжі.
З: Як подається фалафель?
В: Фалафель роблять у вигляді кульки або диска, а потім смажать. Його можна подавати по-різному, як обгортання або в лаваші з салатом, хумусом і соусом тахіні.
