З: Що таке фермент?
В: Фермент - це білкова молекула в клітинах, яка працює як біологічний каталізатор.
З: Яку функцію виконують ферменти в організмі?
В: Ферменти прискорюють хімічні реакції в організмі, але не вичерпуються в процесі, тому їх можна використовувати знову і знову.
З: Чи всі біохімічні реакції в живих істотах потребують ферментів?
В: Так, майже всі біохімічні реакції в живих істотах потребують ферментів.
З: Що таке субстрати?
В: Субстрати - це речовини на початку реакції.
З: Що таке продукти?
В: Продукти - це речовини в кінці реакції.
З: Як називається вивчення ферментів?
В: Вивчення ферментів називається ензимологією.
З: Хто відкрив перший фермент?
В: Перший фермент був знайдений у 1833 році Ансельмом Пайєном.