Що таке каррівурст?
З: Що таке каррівурст?
В: Ковбаса з каррі - це німецька страва з нарізаної свинячої ковбаси, вкритої соусом каррі, який зазвичай готується з кетчупу або томатної пасти, змішаної з порошком каррі.
З: Де можна знайти каррі-ковбаски?
В: Каррі-ковбасу часто продають як їжу на винос, в закусочних або "жирних ложках", в дитячих меню в ресторанах або як вуличну їжу.
З: Хто винайшов соус для каррі?
В: Існує дві історії про винайдення соусу для каррі-ковбасок. Одна легенда свідчить, що Герта Хойвер з Кенігсберга винайшла його у своєму кіоску в Берліні-Шарлоттенбурзі в 1949 році. Люди з Рурської області кажуть, що соус випадково винайшов власник ковбасного кіоску в Ессені, який впустив банку з порошком каррі в кетчуп.
З: Який тип порошку використовується в соусі каррі?
В: Порошок каррі використовується в соусі, щоб надати йому характерного смаку.
З: Чи можна знайти каррі-ковбасу тільки в Берліні?
В: Хоча Берлін стверджує, що каррі-ковбаса - це його винахід і "національна страва", її можна знайти по всій Німеччині, і існує понад 20 різних видів каррі-ковбаси.
З: Як зазвичай подають каррі-ковбасу?
В: Зазвичай каррі-ковбасу подають нарізаною, з соусом каррі та великою кількістю порошку каррі.
З: Хто написав пісню про каррі-ковбасу?
В: На початку своєї кар'єри німецький поп-співак Герберт Грьонемайєр, який виріс у Бохумі, написав пісню на рурському діалекті про каррівурст.
